Házi epres fagylalt
Hozzávalók:
40 dkg eper,
2 dl növényi tejszín,
4-5 ek cukor,
1 tasak zselatinpor
Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk, a cukorral együtt összeturmixoljuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 0,5 dl vízben a tasakon leírt utasítás szerint felmelegítjük majd az eperpéphez kavarjuk. Ezután finoman a tejszínhabot is hozzákavarjuk és kész vagyunk. Formákba kanalazzuk vagy egy kis dobozba rakjuk és mehet a fagyasztóba pár órára.
Feltöltés alatt!!